- 2011-11-03 (木) 14:17
- のむ（つくりかた）
ホットジンジャーハニーミルク。
名前からして、うっとりしちゃうじゃないですか^^
これからやってくる寒い夜（寝る前にもよさそう）や、なんだか風邪っぽいなぁ、という時におすすめです。
簡単に美味しくできるので作り方を紹介しますね。
【材料】
牛乳 飲みたいだけ
生姜 好きなだけ
蜂蜜 好きなだけ
【作り方】
1.生姜を好きなだけおろします。
おいらは生姜大好きなので小指の先くらいは使いますが、これはその生姜の辛みがいかほどか、や、飲む人がどれくらい生姜好きか、によっても変わってくるので、自分の好みをみつけてくださひ。
2.小さな容器におろした生姜と、蜂蜜好きなだけ（おいらは小さじ一杯山盛り程度）を入れて、電子レンジで一瞬温めます。600W10秒、程度かな。
3.次に牛乳を温めます。電子レンジでも、小鍋でも、好き方法で。
4.3で温めた牛乳をマグカップに移して（レンジで温めた人はもうすでにマグカップに入っているだろうけれどw）、2の即席ジンジャーハニーシロップを溶かし入れます。
できあがりっ。
無精するなら、牛乳におろし生姜とハチミツ入れて電子レンジでチン☆でも、いいと思うのですが、事前に溶かしておくと、ハチミツを牛乳に溶かしやすくなるのと、事前に加熱することで生姜の香りがハチミツに移って美味しさ増し増し（←あくまでおいらの個人的見解なのだけれど^^;）なので、ここは、是非とも、ひと手間かけて欲しいところ^^
例えば、毎晩飲みたい、なんて場合は、ハチミツと生姜を煮込んでシロップにしたものを瓶につめておいて、寝る前に牛乳をあたためて、それを投入、というのもいいかもしれませんね^^
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